قال الإمام موسى بن جعفر الكاظم (عليه السلام): كَانَ فِيمَا أَوْصَى بِهِ رَسُولُ اللَّهِ (صلى الله عليه وآله) عَلِيّاً (عليه السلام) أَنْ قَالَ :
" يَا عَلِيُّ افْتَتِحْ طَعَامَكَ بِالْمِلْحِ ، فَإِنَّ فِيهِ شِفَاءً مِنْ سَبْعِينَ دَاءً ، مِنْهَا الْجُنُونُ وَ الْجُذَامُ وَ الْبَرَصُ وَ وَجَعُ الْحَلْقِ وَ الْأَضْرَاسِ وَ وَجَعُ الْبَطْنِ ". وَ رَوَى بَعْضُهُمْ : " كُلِ الْمِلْحَ إِذَا أَكَلْتَ وَ اخْتِمْ بِهِ ".
